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¿Qué entendemos por turismo sostenible? 
La Comisión Mundial sobre Medio Ambiente y Desarrollo Sostenible (World Commission on Environment and Development - WCED) define el "desarrollo sostenible" como aquél que "satisface las necesidades actuales sin comprometer la capacidad de las futuras generaciones para satisfacer las suyas". En la 2ª Estrategia Mundial para la Conservación (1990) "Cuidemos la Tierra", "desarrollo sostenible" es utilizado con este significado: "mejorar la calidad de vida de los seres humanos haciendo que vivan dentro de la capacidad de carga de los ecosistemas que son el soporte de la vida". La necesidad de un desarrollo sostenible se inscribe en las prioridades mundiales expresadas en las recomendaciones de la Agenda 21 en la Conferencia de Río y en el V Programa de Actuación Comunitaria para el Desarrollo Sostenible. 
Partiendo de la base que la actividad turística se inserta en un marco más amplio de desarrollo sostenible en el Mediterráneo, entendemos el turismo no como un fin, sino como un instrumento para un desarrollo más armónico de las sociedades de la cuenca mediterránea. 
Este proyecto parte de la convicción de que la actividad turística no es intrínsecamente ni positiva ni negativa; la valoración de la misma estará en función del impacto del turismo en el espacio en el que se asienta y que nos permitirá hablar de un instrumento de puesta en valor de los recursos naturales y culturales o bien de un agente de dilapidación de estos mismos recursos. 
El modelo turístico masivo, que ha caracterizado los flujos turísticos desde los años 50, es un modelo claramente insostenible, al menos por cuatro razones:  

1. No ha considerado la importancia de la conservación de los sistemas naturales ni del uso racional de los recursos naturales como valor. 
2. Ha acentuado el crecimiento frente a los aspectos cualitativos del mismo. 
3. Ha distribuido con enorme desigualdad los frutos del desarrollo turísticos. 
4. No ha integrado el territorio y sus singularidades en la oferta turística, potnciando la homogeneizació y la despersonalización. 

Frente a un modelo de crecimiento extensivo y de depredación de los recursos naturales, es necesario proponer un modelo de turismo sostenible. Entendemos por turismo sostenible aquél que hace compatible el desarrollo del turismo con el respeto y la preservación de los recursos naturales, culturales y sociales. El turismo sostenible es también aquel que favorece la reducción de las tensiones entre la industria turística, los visitantes, las comunidades anfitrionas y el medio ambiente . 

Entendemos por turismo sostenible aquel que: 
A) Durable (económicamente viable a largo plazo, planificado y bine gestionado, que implique la no-masificación y un débil impacto). 
B) Respetuoso con el medio (adaptado a la capacidad de carga de los espacios naturales y culturales, minimizando los efectos estacionales). 
C) Integrados y diversificados (en relación con el traspaís, adaptado a la personalidad del sitio, basado en empresas locales y que no exista la monofuncionalidad turística) 
D) Participativo (con la participación de las poblaciones locales).

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